超级入味红烧肉

作者： 是优秀饲养员

这是饲养员第一次做红烧肉，一开始还说糖加多了，没想到意外的好吃😋

用料

• 五花肉 克
• 姜片
• 大葱
• 料酒
• 老抽
• 生抽
• 糖
• 盐

超级入味红烧肉的做法步骤

步骤 1

切肉，切姜片，大葱，葱花，

步骤 2

先将肉用凉水焯开，撇掉浮沫，再将肉切块。这里肉没焯熟，饲养员又重新下水焯了一遍。

步骤 3

下锅，放入切好的姜片，大葱，倒入料酒，老抽，盐，糖

步骤 4

大火煮开，盖上锅盖，转小火慢炖2个小时

步骤 5

2小时后收汁成这样，撒上葱花

步骤 6

近景拍一张，哈哈，流口水

步骤 7

最后摆盘，超好吃，一共加了5勺半的糖。

菜谱创建时间：2020-01-10 22:45:25