炒蒜苗

作者： 厨房里的小时光

用料

• 蒜苗 一下把
• 熟鸭肫 2个
• 胡萝卜 半根
• 荸荠 3-4个

炒蒜苗的做法步骤

步骤 1

蒜苗切小段焯水，胡萝卜切丁，荸荠切片，鸭肫切片。

步骤 2

热锅冷油，先下胡萝卜翻炒，再下蒜苗，荸荠翻炒，最后放鸭肫，倒适量生抽，加盐翻炒，出锅。

炒蒜苗的小贴士

鸭肫用生的可以，不过要切片焯水。

菜谱创建时间：2020-01-10 21:42:54