酒蒸蛤蜊

作者： 宋娟-1

想喝酒，开一瓶喝不完，顺手做了个蛤蜊

用料

• 蛤蜊 500克
• 大蒜 2瓣
• 姜 2片
• 小葱 2根
• 黄油 10g
• 酱油 2勺
• 白葡萄酒 适量

酒蒸蛤蜊的做法步骤

步骤 1

蛤蜊吐沙清洗干净外壳，准备好姜蒜葱

步骤 2

砂锅少有爆香姜蒜

步骤 3

放入蛤蜊，倒入白葡萄酒（不用没过蛤蜊）

步骤 4

蛤蜊开口后导入生抽，加入黄油

步骤 5

撒上葱花。出锅

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2020-01-10 19:48:45