排骨和鸡脚先出水去血污,备用
沙虫干浸泡5分钟,泡软后剪掉尾部的沙袋,从侧面剪开展平,然后用水冲洗去沙
山药去皮切小块,然后把所有材料一起放入炖锅,加上一厚姜片,隔水炖2.5小时,或者明火煮1.5-2小时,完成后加盐调味即可。
沙虫干在干货店可以买到,不会买的可以私我。 春天潮湿天可以加点芡实,有祛湿功效 更多菜谱/更多养生食材+v❤️missx221