糖醋萝卜

作者： 锅巴妈妈

常常在外面买凉菜，最喜欢这个酸甜可口解腻的萝卜，在这个吃萝卜的季节里自己学着做了一下

用料

• 萝卜 半根

糖醋萝卜的做法步骤

步骤 1

准备萝卜，小米辣，萝卜去皮切片，小米辣切圈，还可以切点蒜片，我不吃蒜所以我没放

步骤 2

切好的萝卜片放盐腌半个小时

步骤 3

出来很多水，怕咸可以用凉白开冲洗一下，然后攥干萝卜的水分，越干越好

步骤 4

调好的料汁，我这是半个萝卜，用了4勺米醋，一勺生抽，两勺白糖，两个小米辣，加入凉白开水没住萝卜，搅拌，搅拌，搅拌～料汁和萝卜充分拌匀

步骤 5

腌制4小时！夏天可以放冰箱

步骤 6

好啦,开吃！酸甜开胃解腻～

菜谱创建时间：2020-01-10 12:50:09