蔓越莓华夫饼

作者： 奥特赫a小丸子

用料

• 牛奶 25克
• 低筋面粉 100克
• 全蛋液（一半） 25克
• 黄油 25克
• 细砂糖 10克
• 酵母 1克
• 蔓越莓干 40粒

蔓越莓华夫饼的做法步骤

步骤 1

将蔓越莓干以外的材料放在一起，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室低温发酵，一夜（10个小时左右）

步骤 2

取出面团，室温下放置二十分钟，再将面团轻轻揉软一些，三分钟即可，分割成五份

步骤 3

将面团用手压扁，放上蔓越莓干（我加了一小片芝士）

步骤 4

用包包子的做法，封口

步骤 5

华夫饼机预热三分钟，放入包好的面团，盖好盖子，两三分钟后就可以取出了，机器不同，中途打开看看颜色，时间长了就糊了

步骤 6

取出晾凉，或者直接食用也可～

菜谱创建时间：2020-01-10 07:53:09