不用高压锅的啤酒鸡爪

作者： nino♥

家里一直没买高压锅（懒）就是一个小不粘锅也可以做的零嘴鸡爪 适合单身汉的美味菜谱

用料

• 鸡爪 十只
• 大蒜 一头
• 姜 适量
• 八角 3个
• 香叶 2片
• 啤酒 一瓶
• 料酒 半碗
• 冰糖 适量
• 生抽 看着来
• 盐或者辣椒 看你自己喜好

不用高压锅的啤酒鸡爪的做法步骤

步骤 1

把鸡爪指甲切掉后凉水下锅 放料酒 煮掉血水 五分钟后过凉水洗净备用

步骤 2

国内放油 放蒜 姜 糖 爆香后放入鸡爪 炒出糖色

步骤 3

然后放入啤酒没过鸡爪 加入香叶 八角 生抽 盖盖子小火煮到收汁 看你喜好放盐或者辣椒 我不喜欢吃咸的就放了一点点 但鸡爪太淡也不好吃 你们看着整

不用高压锅的啤酒鸡爪的小贴士

如果一个小时还不能脱骨就再加时间

菜谱创建时间：2020-01-09 21:21:14