贝赞肉包子

作者： 刘钱_t4wj

今天雨夹雪，南京又湿又冷，晚上阿姨说昨天馅还有的剩，有活了一些面，结果面多了馅不够，又调了一盆素白菜馅，包子好香呀

用料

• 猪肉 500克
• 面粉 1500克
• 水 300克
• 酵母 5克
• 贝赞烹肉大师 125克
• 白菜 20片

贝赞肉包子的做法步骤

步骤 1

一斤半肉沫调125克贝赞烹肉大师，加入葱姜末约10克，加入100毫升水顺时针搅拌上劲

步骤 2

两斤面粉加酵母5克加水活软，静置两个小时完全发酵，切断备用

步骤 3

包子包好后上笼屉蒸15分钟

步骤 4

素包子时间相当

步骤 5

可以拌油辣子吃，超级美味

贝赞肉包子的小贴士

调完馅后静置片刻，包出来的包子又香又鲜 ，接近汤包的口感

菜谱创建时间：2020-01-09 20:21:43