芝麻馅5克一个,搓成小圆
取一大块白色面皮倒上一点南瓜粉揉成黄色面团(橙色也是一样取一小块白色面皮倒上胡萝卜粉揉成橙色)
取一小块白色面皮倒上一点黑色揉成黑色,做鸭子的眼睛
汤圆皮15克一个搓成小圆
把馅放进汤圆皮中间,包起来封口
用手掌心搓到滚圆,不够光滑就摸上一层猪油再搓,保证很光滑
用手掌搓出眼睛一点点面团就可以搓出来,双手2克一个面团用手搓成小条, 双脚1.5克一个面团用手搓成小圆,嘴巴也是随意搓长长条折叠起来
然后涂上清水贴五官
一个连体沙利鸭卡通汤圆就做好了
其他造型也是一样这样做
如图
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煮汤圆啦
煮汤圆水滚下锅,中小火慢煮,漂浮在上面煮1分钟就可以了,千万不要大火煮,容易爆发。