麻辣香锅

作者： 回锅小蛋糕

这个做过很多次了 偷懒用的现成的调料 火锅底料和香锅料都用过 感觉还是火锅底料比较香

用料

• 藕 1节
• 虾 1斤
• 金针菇 1袋
• 木耳 适量
• 土豆 1个
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 香菜 适量
• 麻椒 适量
• 翅中 1斤
• 豆腐皮 1张
• 菜花 适量
• 宽粉 适量

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

洗菜，分类，装盘

步骤 2

肉类炸，菜类焯水

步骤 3

起油锅，油要稍微多些，下姜蒜煸炒出香味，倒入火锅底料炒香，加适量酱油

步骤 4

荤菜下锅，煸炒加热 素菜下锅，煸炒加热

步骤 5

尝味道，适量加盐

步骤 6

出锅撒白芝麻，香菜段

菜谱创建时间：2020-01-09 14:38:37