凉拌土豆丝

作者： 青木麟

大爱土豆，百吃不厌。有木有=，。=

用料

• 小土豆2个
• 青辣椒、红辣椒、盐、糖、孜然粉、醋汁均适量

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净去皮切丝，开水焯一下，装盘备用

步骤 2

青辣椒切丝装盘

步骤 3

热锅凉油，倒入红辣椒，炸出辣椒油，浇于土豆丝上

步骤 4

撒盐、糖、孜然粉、醋汁拌匀即可

凉拌土豆丝的小贴士

盐、糖、孜然粉、醋汁也可以在浇油之前搁，这样更易拌匀。

菜谱创建时间：2012-05-07 21:46:03