准备意面150克,二人份,
烧开水,加适量食盐5克左右,加适量食用油10克左右
放入意面
水开后定时10分钟,中小火🔥,煮的时候中途去搅拌一次,到时后焖5分钟
如要加肉丸,可以在离出锅3分钟时放入锅内一起煮,煮好同样焖5分钟
焖好沥干水分
开火加少量食用油,翻炒,再加意面酱,翻炒均匀,就可出锅了,(有时间有食材的也可加洋葱、肉沫、香菇先翻炒,再加入意面及意面酱一起翻炒,我没准备,快手意面也很好吃)
牛肉丸鸡蛋螺旋意面
牛肉鸡蛋意面