老饭骨版烤羊排

作者： 犯困的奥利奥

前几天晚上看到老饭骨上面的烤羊排，实在是太有食欲了，所以赶紧买了羊排迫不及待的试一下。

用料

• 羊排 300克
• 孜然粉 适量
• 姜 5片
• 盐 两勺
• 蒜 5瓣
• 苹果 半个
• 梨 半个
• 糖 一勺
• 其他烧烤料 适量

老饭骨版烤羊排的做法步骤

步骤 1

把羊排洗净备好，羊排看着不怎么好看，因为我不会切，哈哈

步骤 2

姜蒜切片备用。

步骤 3

苹果梨切片备用。

步骤 4

孜然，胡椒，茴香什么的烧烤料都可以准备着。

步骤 5

把姜蒜放入羊排中拌一拌，撒点盐，糖。

步骤 6

放入苹果，梨，可以放点蜂蜜，看老饭骨上说放蜂蜜可以增加果香，反正我是加了，没什么毛病，很香。

步骤 7

拌一拌，倒入准备好的孜然粉烧烤料，搅拌一下，然后腌制四十分钟到一小时。

步骤 8

腌制好以后把羊排拿出放入烤盘。

步骤 9

终于可以开始考了，迫不及待啊，我是用的小烤箱，三十几分钟。

步骤 10

烤箱版烤羊排就好了，第一次尝试，味道还是不错的，蘸着烧烤料吃，淡了可以再放点盐在调料里。

菜谱创建时间：2020-01-08 23:06:38