红枣玉米发糕

作者： Aki秋秋

菜谱自留。

用料

• 玉米面 125克
• 面粉 125克
• 白砂糖 20克
• 酵母 3克
• 泡打粉 2克
• 红枣 适量
• 温水 适量

红枣玉米发糕的做法步骤

步骤 1

玉米面，面粉，泡打粉，白糖混合均匀

步骤 2

酵母加适量温水化开，静置10分钟，然后慢慢倒入粉类中，直至搅拌成浓稠的面糊（用筷子挑起不易滴落的状态）

步骤 3

模具用的23*13*7的吐司盒，抹油，倒入面糊后抹平表面，放几颗红枣，盖上保鲜膜发酵1小时

步骤 4

发酵好后揭开保鲜膜，冷水上锅，中大火25分钟，出炉脱模。

菜谱创建时间：2020-01-08 15:50:47