爆炒猪小肠

作者： 下厨房用户_1lo4

补血养颜的爆炒猪肝~

用料

• 猪肝 500克
• 黄酒 100毫升
• 大蒜 3瓣
• 生姜 10克
• 油 10克
• 生抽 15克
• 老抽 10克
• 糖 8克
• 生粉水 50毫升

爆炒猪小肠的做法步骤

步骤 1

猪肝500克切成薄片，将3瓣大蒜切片，生姜10克切片。

步骤 2

切好的猪肝放入盆子里，加入100毫升黄酒，腌制10分钟，猪肝沥水。

步骤 3

起锅倒入10克油，倒入大蒜片、生姜片，翻炒倒入猪肝。

步骤 4

倒入生抽15克、老抽10克、糖8克。

步骤 5

加入生粉水50毫升，翻炒一下,出锅即可。

爆炒猪小肠的小贴士

食农家生鲜，选喜乐田园！

菜谱创建时间：2020-01-08 15:02:57