不粘铁锅的辣酱炒饭

作者： 小楠nana

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 葱花 适量
• 虎邦辣酱 2勺
• 火腿肠 1根
• 油 适量
• 盐 适量

不粘铁锅的辣酱炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料，辣酱推荐虎邦家的小龙虾辣酱，不错这次用的是鲁西牛肉酱，也不错，这张图没拍葱花，米饭没用这么多。先把米饭用微波炉打热。

步骤 2

鸡蛋打散，切葱花，切火腿肠

步骤 3

铁锅不粘的秘诀就是宽油。锅烧热，加多点油，油烧热后，倒出来。

步骤 4

剩下的锅继续烧的很热。再转微微小火，加入适量凉的油。

步骤 5

加入米饭，这个时候你会发现一点都不粘哦，把米饭炒热，炒散

步骤 6

加入鸡蛋，鸡蛋也不粘，热热的米饭能把鸡蛋裹到自己身上

步骤 7

加入火腿肠，炒一炒

步骤 8

加一点盐调味，再加入辣椒酱翻炒

步骤 9

炒的均匀之后，加入葱花

步骤 10

大功告成了。

菜谱创建时间：2020-01-08 13:01:07