制作最简单的原汁原味果酱—苹果酱🍎

作者： 品味有你

我的家乡在美丽的山城，这里环境优美，瓜果飘香。每到金秋时节，红彤彤的香气扑鼻的乔娜锦苹果🍎比不可少，每年都会存好多。刚摘下来时汁水饱满，口齿留香。吃到现在汁水少了，苹果变成了面香口感，现在最适合做果酱了，下面就随我一起感受苹果的神奇变身吧

用料

• 苹果 4个
• 冰糖 15克
• 柠檬 1个

制作最简单的原汁原味果酱—苹果酱🍎的做法步骤

步骤 1

苹果洗净去皮，忘了拍照了，去核后切成4半，放在淡盐水中，起防止氧化和杀菌作用

步骤 2

将苹果块沥水后弄碎，因为苹果已经很软面了，所以我是直接装入保鲜袋，用擀面杖压碎了，也可以用料理机或切小丁状。

步骤 3

开火直接炒制，用最小火，不用加水，不停的翻拌。

步骤 4

加入冰糖

步骤 5

继续炒制，值得没有汁水为佳

步骤 6

可以用鲜柠檬，我用的是早存储的柠檬汁，冰箱冷冻的

步骤 7

根据自己的酸甜喜好，我加人3格的柠檬汁，口感非常甜中带酸，非常棒

步骤 8

做了满满的三保鲜盒，糖很少一点儿也不腻，纯天然，健康精致生活的标配

步骤 9

可以摸土司，冲果汁，会上瘾的果酱

菜谱创建时间：2020-01-07 21:53:48