随便炒年糕

作者： 不粘锅开始粘锅

特别好做特别快的炒年糕，翻了下相册，这段时间做的炒年糕有十来张，我上辈子可能是只年糕精...

用料

• 年糕 1只
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 蔬菜 适量
• 盐.味精.酱油 适量

随便炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切片泡水，切蔬菜.火腿肠，鸡蛋打散备用

步骤 2

鸡蛋打散先煎鸡蛋，只要凝固了就好 不能太老

步骤 3

热油加年糕翻炒，加蔬菜.火腿肠.鸡蛋，加一丢丢酱油，加盐.味精翻炒，出锅

随便炒年糕的小贴士

也可以煎荷包蛋，放香菇.虾干，火腿肠换成肉丝，随便炒都好吃

菜谱创建时间：2020-01-07 17:59:50