大人小孩都爱吃的排包热狗

作者： 梅花花仙子

每次去宜家购物，宝贝们都闹着买两个热狗肠！现在又涨钱了😃自己做吧！也是买的宜家的热狗肠，自己做的排包，做好是一个味的，省钱了

用料

• 面粉 350克的量
• 热狗肠 根据所需

大人小孩都爱吃的排包热狗的做法步骤

步骤 1

我们主要是说热狗肠的吃法，怎么和面就不说了哈 发酵好的面团分成均匀的面团，我这是350克的面粉和的面，发酵好以后分成了10个例子。盖保鲜膜静置5分钟，静置的剂子更好擀开

步骤 2

擀成长条

步骤 3

从一侧卷起

步骤 4

捏紧卷起的边缘

步骤 5

捏口朝下，再稍微滚好看一下，很美达

步骤 6

全部做好放入铺了油纸的烤盘里，要留有发酵的空隙。放进烤箱，下层放一盆热水，现在天冷，这样发酵的快，发酵至两倍大

步骤 7

不能看时间，要看状态。这是发酵好以后的样子，这款热狗面包有点像排包的样子哈

步骤 8

烤箱上下180度提前预热5分钟左右，放入中下层上下180度15分钟左右！根据自家烤箱脾气调整 出炉刷一层白糖水或者蜂蜜水提亮

步骤 9

热狗肠蒸半分钟或者在开水里煮半分钟，排包中间切开，不要切断。放入热狗肠，里面放入酸黄瓜片，我没有，所以没放！我觉得这样就挺好的😃用裱花袋挤入番茄酱就可以享用啦！或者挤上沙拉酱也是不错的，随喜欢

步骤 10

如果当早餐，提前做好热狗排包。第二天早上打开烤箱预热两分钟关掉，把热狗排包放进去用热气闷半分钟即可热透。还不会因烤过头而影响口感，很松软。同时在锅里加热热狗肠，同步做好

菜谱创建时间：2020-01-07 10:04:35