炖豆角

作者： 噗噗的美食日记

偏爱炖得很熟的豆角~(>^ω^<)

用料

• 豆角
• 盐
• 油
• 酱油
• 水
• 五花肉
• 葱
• 姜
• 蒜
• 香菜

炖豆角的做法步骤

步骤 1

1、豆角切段，用水棹一下。五花肉、姜切片，葱、蒜切碎。

步骤 2

2、锅中热油少许，倒入五花肉翻炒。肉煸炒变色后加入葱姜蒜爆香。倒入豆角翻炒。加入酱油盐调味。

步骤 3

3、加水没过豆角，盖锅盖中火焖。

步骤 4

4、水快干时，开锅盖尝尝味道，若不够味儿，再次用酱油盐调味。最后大火翻炒收汁。

步骤 5

炖豆角制成~

菜谱创建时间：2020-01-06 20:10:50