自制过年🧨小零食之牛轧糖🍬花生蔓越莓奥利奥雪花酥🍬咬一口满嘴香

作者： 陆小小小小玖

儿子吵着要吃糖🍬，超市买的牛轧糖🍬我觉得有股怪怪的黄油味道，今天自己动手做一份糖，放了满满的花生、蔓越莓干，还加了奥利奥🍪。一口咬下去真的是满嘴的花生香味，再来一口奥利奥香味，简直了……我们一家人在家直呼“外面的糖有啥好吃呀？” 1⃣️锅做下来一斤多，材料费都要2⃣️4⃣️块钱，其中黄油6元➕棉花糖6元➕奶粉6元➕花生4元➕蔓越莓干1元➕奥利奥1元。所以外面卖的20块钱一斤根本没什么好的材料 2⃣️步骤一点都不难，最关键是费手力 3⃣️再次提醒🔔一定要用不粘锅，不然粘到你想哭，哈哈 一句话总结制作过程就是棉花糖拌花生😓……哈哈哈

用料

• 棉花糖 300克
• 奶粉 100克
• 黄油 50克
• 花生 160克
• 奥利奥 3块
• 蔓越莓干 10克

自制过年🧨小零食之牛轧糖🍬花生蔓越莓奥利奥雪花酥🍬咬一口满嘴香的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材

步骤 2

中火🔥，黄油下锅（必须用不粘锅），慢慢融化开。

步骤 3

棉花糖入锅，这个时候🔥调成最小最小

步骤 4

铲子用按压的方式，让棉花糖慢慢融化

步骤 5

要有点耐心，慢慢按压成这没有纹理的样子。我手都按痛了，好难过😫

步骤 6

融化好了，将奶粉倒入锅中，慢慢同棉花糖融合在一起（这一步好累，手太疼了，换婆婆操作）。弄好了就关掉火

步骤 7

接下来是最难的一个步骤了⚠️用包包子的方式将花生，蔓越莓干，奥利奥包进去，包起来再按压。三个馅分了三次包，每次包完就按压再接着包。这一步要是不好包的话就稍微再加热一下下，变软接着包

步骤 8

没有模具，我就放在平底锅🍳里定型，慢慢按压按压按平。

步骤 9

这就是按好的样子

步骤 10

等了十几分钟，稍微有点硬，我就把糖拉出来开始切了，切的有点丑哈😄

步骤 11

料太足了，切的不太好看。不过真的是太好吃了😋（无法用语言形容了）好吃到感动自己了😹

步骤 12

边角料全被儿子偷偷吃掉了（回来跟我说，买的牛轧糖只有一点点花生，这个很多花生，太好吃😋）哈哈哈

步骤 13

用糖纸包了几个，婆婆说这个留着自己吃吧，下次再包，哈哈哈

步骤 14

切的歪歪扭扭，想要好看的或是送人的强烈建议买模具哦

菜谱创建时间：2020-01-06 20:04:25