白灼大虾

作者： 博迪家的小厨子

虾我只爱白灼的！

用料

• 虾 一斤
• 姜片 2片
• 小葱 1根
• 料酒 1勺
• 盐 2克

白灼大虾的做法步骤

步骤 1

市场上买的活虾，用水冲洗一下

步骤 2

冷水下锅，加姜片葱段料酒煮熟。如果是活虾，那么千万记得冷水下锅，盖上锅盖，不然你可能得满地捡虾。

步骤 3

姜末，醋，生抽调一个料汁，摆盘开吃。

白灼大虾的小贴士

1.活虾真的要冷水下锅，准备好您的锅盖。 2.料汁按个人口味，但我觉得姜和醋应该是最配海鲜的，大家可以试一试

菜谱创建时间：2020-01-06 16:28:01