板栗去皮,去皮方法自行百度 上锅蒸熟,我添了少许桂花糖
琵琶腿斩块 起油锅,入锅中炒至出油
加入洗净的菌类一起炒
加入蒸好的板栗,蚝油,少量开水 辣椒和盐 炖煮15分钟左右
烧至汤汁粘稠变少 起锅前加入小葱香菜即可