醋泡黑豆

作者： 白雪儿82

听说醋泡黑豆可以补肾养发，哈😊，尝试做一下看看口感如何呢！

用料

• 黑豆
• 山西陈醋

醋泡黑豆的做法步骤

步骤 1

黑豆洗干净，控干水分，在平底锅里小伙翻炒

步骤 2

随着小火慢慢翻炒，豆子水分蒸发，豆皮会慢慢开裂，同时散发出淡淡豆香气，这样就差不多炒好了😁

步骤 3

将炒好的黑豆凉透放入玻璃容器

步骤 4

倒入陈醋，陈醋要没过黑豆，随着黑豆膨胀，可以继续倒入陈醋。

步骤 5

容器密封好放入冰箱冷藏，这是浸泡一天后的黑豆，尝一粒口感蛮不错😀

菜谱创建时间：2020-01-05 22:35:23