水煮肉片

作者： fxxxx呐

用料

• 猪里脊 250克
• 豆芽 1把
• 芹菜 15根
• 豆瓣酱 2勺
• 火锅底料 1/10包
• 生抽 2勺
• 白糖 25克
• 香菜 10根
• 油辣子 2勺
• 淀粉 少许

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

豆芽和芹菜都洗干净，芹菜切段 ，豆芽我因为有点强迫症所以都一根根择过了，猪肉用一勺料酒、两勺生抽和一点淀粉腌制一下

步骤 2

首先，芹菜和豆芽放进锅里炒一下，我因为后面不再煮了，所以多炒了一会

步骤 3

然后猪肉放进热油锅里翻炒一下，不要太久 ，猪肉变白就可以撩出。

步骤 4

然后，放豆瓣酱、火锅底料、油辣子、白糖 和水煮一锅汤底，然后把炒好的猪肉放进去再煮一下，煮大概2-3分钟即可。

步骤 5

最后加点香菜 ，就完成啦！简直完美，太好吃了！

菜谱创建时间：2020-01-05 20:51:23