敲两个鸡蛋打匀,把要吃的紫菜撕碎用一点温水浸泡,葱切碎,蛋液加入盐,葱碎,油,湿润的紫菜搅拌均匀,再加入蛋液二分之一的温水,上蒸锅蒸,我喜欢紫菜,在上锅蒸前蛋液面皮再放一把紫菜
这个是一天内吃的第二碗嘿嘿嘿
泡紫菜的水不要太多,要不然后面加温水入蛋液不好掌握比例,容易成不了芙蓉蛋,紫菜要撕碎一点,不然吃的时候太大块,出锅后喜欢的还可以加点酱油什么的调味。