超简单快手的沙拉酱淋面

作者： 提亚烘焙

在一个烘焙群里看到姐妹分享的方法，我稍微改进了一下拿来跟大家分享

用料

• 香甜味沙拉酱 10克
• 淡奶油 20克

超简单快手的沙拉酱淋面的做法步骤

步骤 1

香甜味沙拉酱，这种就可以。不是打广告啊，手上只有这种

步骤 2

把沙拉酱放进碗里

步骤 3

倒入常温淡奶油（建议用铁塔，铁塔比较白，混合后颜色好看）。一定要注意常温，现在是冬天，用冷藏的淡奶油很难流动。搅拌均匀后快速淋面。一定要做完马上淋面，不然很快就干了。

步骤 4

这是最终淋面效果。沙拉酱淋面按配方做是比较稠厚的，立体感强，颜色白。如果温度掌握不好，会很难流动，可以稍微加点淡奶油进去调整状态，但不宜太多，否则会很稀，淋面不好看。

超简单快手的沙拉酱淋面的小贴士

1，不需要加糖，沙拉酱本身就是甜的，稍微加点淡奶油进去完全不影响口感。 2，一定要常温淡奶油，否则你可能会加好多好多好多的淡奶油就去也不流动，惨痛的经验教训，请大家牢记。 3，做完立马淋面，如果觉得滴落效果不好，可以趁还没干的时候借助牙签等把淋面往下弄一点。

菜谱创建时间：2020-01-05 19:08:55