香煎沙巴鱼

作者： 靠谱DR王

沙巴鱼没有刺，是宝宝最爱 香煎的方法即方便快捷 又能保留食物的营养 肉嫩到入口即化 混合黄油的香气 真的好吃到停不下筷子

用料

• 沙巴鱼柳 1条
• 柠檬 半个
• 生抽 一汤勺
• 盐 少许
• 玉米淀粉 少许
• 黄油 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 姜丝 少许

香煎沙巴鱼的做法步骤

步骤 1

鱼柳切块 把调味料都加进去(除了黄油) 挤入柠檬汁 搅拌均匀 腌制半小时

步骤 2

腌制好的样子

步骤 3

平底锅预热 加入黄油 中小火煎 一面稍微焦黄再翻面 直到两面都微微泛金黄色 出锅开吃

香煎沙巴鱼的小贴士

煎的时候如果有锅盖可以盖着煎 鱼肉水分不容易流失 煎出来的肉更嫩滑 适合小孩吃

菜谱创建时间：2020-01-05 19:04:41