过年必备太妃糖

作者： josh的妈妈

用料

• 奶油 100克
• 白砂糖 70克
• 红糖 20克
• 盐 1克
• 水饴 40克
• 大杏仁 140克
• 黄油 50克

过年必备太妃糖的做法步骤

步骤 1

把除大杏仁以外的所有材料放入不粘锅，化开后，小火熬制，不断搅拌。

步骤 2

不停熬，锅里的液体越来越浓稠，用温度计测温，温度慢慢升高，到150℃，关火。倒入大杏仁。

步骤 3

将混合物放去模具，用擀面杖压平，凉到不太烫手时，趁热切块。

步骤 4

可以吃了^ω^脆脆的

菜谱创建时间：2020-01-05 18:42:48