无油鸡肉松

作者： 婳333

用料

• 鸡胸肉 1块230g
• 姜 5片
• 葱 2根
• 八角、桂皮 一点
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 糖／代糖 3g
• 耗油 1勺

无油鸡肉松的做法步骤

步骤 1

肉洗净，葱姜切好

步骤 2

烧水，肉焯一下水

步骤 3

八角桂皮、姜葱、料酒加进去，高压锅煮开转小火煮15－20分那样

步骤 4

煮好，装保鲜袋，打散

步骤 5

不粘锅小火，下2勺生抽，一勺耗油一点代糖或白糖，碎肉放进去，翻炒

步骤 6

炒干就可以了

菜谱创建时间：2020-01-05 18:05:14