冬笋鸡丁

作者： 小D2016

用料

• 冬笋 4只
• 鸡小胸 3块
• 料酒 若干勺
• 淀粉 一点点
• 盐 若干克

冬笋鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡小胸改刀鸡丁，放淀粉少量，料酒若干，一点盐。 冬笋剥皮，切块，下开水焯3分钟。

步骤 2

热锅，葱花，下入鸡丁翻炒，转中火。下入冬笋块，加开水炖5-8分钟。加盐放一点老抽上色，生抽提鲜。

步骤 3

出锅。

菜谱创建时间：2020-01-05 16:59:05