京酱肉丝

作者： 天上有个稻草人

来源：微博-牛奶少女丶

用料

• 梅花肉/里脊 300克
• 葱姜蒜、辣椒 适量
• #腌肉料
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 适量
• 蛋清 1个
• #酱汁
• 甜面酱 3勺
• 料酒 2勺
• 醋 2勺
• 清水 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 白芝麻 适量

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝用腌肉料腌20分钟左右

步骤 2

葱姜蒜辣椒炒香

步骤 3

倒肉丝炒熟后把酱汁倒入炒匀

菜谱创建时间：2020-01-05 15:26:32