没有奥尔良烤翅调料,我加了十三鲜,孜然粉和黑胡椒粉,鸡胸肉120克,十三鲜和孜然粉大概铁勺一平勺,黑胡椒就随便磨了一些。
加点生粉/淀粉,腌制半个到一个小时左右(感觉太久了也不好)。
然后就是一块一块的裹鸡蛋液和面包糠了。
摆一摆放一放可以进烤箱啦,我的烤箱很小,我用的是180度15分钟。
配上一杯蜂蜜柚子茶,自制下午茶,完美!(主要是没有油炸吃起来没太大压力哈哈哈)