来只嫩鸡,清洗干净后用牛排叉子把鸡戳上千疮百孔,加上各种料给它做个SPA.
然后用保鲜膜包起来放冰箱24小时腌制入味
第二天把它架上烤架
180度烤25分钟后拿出来,上黄油(鸡身烤下热,擦黄油合适)
黄油上好后在刷上蜂蜜
180度上下火,反把鸡反一面烤25分钟,最后来开150度烤20分钟(看自己家烤箱脾气)。太好吃了啦!
肉一定要腌制透,烤出来才好吃