南瓜紫薯糯米糍配上焦香黄豆粉

作者： Jessica-1025

特别爱吃软软糯糯食物的我，决定今天勤劳一把。嘿嘿😁！

用料

• 紫薯 三小个
• 南瓜 见下图
• 糯米粉 适量
• 淀粉 1勺
• 黄豆 一小杯
• 白砂糖 适量，看口味

南瓜紫薯糯米糍配上焦香黄豆粉的做法步骤

步骤 1

南瓜和紫薯薄片蒸熟，这样比较快。

步骤 2

南瓜蒸熟后加入糯米粉和淀粉搅拌好，和成面团待用，想要甜一点的可适当加点白砂糖。

步骤 3

紫薯压成泥，太干了可加点牛奶。注意不能一次加太多，否则太稀。

步骤 4

分别将两种团子分成等个等量的小剂子

步骤 5

南瓜剂子揉圆后捏扁

步骤 6

放入揉搓好的紫薯，虎口收紧边缘。

步骤 7

盘子抹一点油，放入包好的团子。

步骤 8

大火蒸13分钟左右，开锅！铛铛！

步骤 9

黄豆粉制作：黄豆洗净晾干后放入锅中翻炒。要控制好时间和火候，其实我的最后有点焦糊感。但也意外好吃😋！

步骤 10

炒熟的黄豆和适量白砂糖放入搅拌机中打细，很香哦！

步骤 11

软软的糯米糍蘸上香香的黄豆粉，好次！哈哈。

菜谱创建时间：2020-01-04 23:33:18