简单土豆饼

作者： 夏宝贝2019

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 1或2个
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 1根
• 盐，鸡精，胡椒粉 适量
• 面粉 适量
• 葱或者香菜 适量

简单土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片蒸熟，胡萝卜、火腿肠、葱切末

步骤 2

我本来想弄两个鸡蛋的，谁知道竟然是双黄蛋。哈哈，开心！

步骤 3

把搅拌好的土豆泥和胡萝卜这些混合

步骤 4

加入适量调料，大家就当是一道菜，需要多少调料就加多少

步骤 5

我的土豆蒸太湿了。所以我加了比较多的面粉，面粉不论高低筋哈，都可以。加到你可以煎，然后可以随意翻边不烂，你可以先煎一个试试。

步骤 6

就这种状态，热油中火煎，两面金黄就可以出锅了

步骤 7

后面就用小火，用锅铲拍扁一点

步骤 8

第一次做，哈哈。比较成功。

简单土豆饼的小贴士

面粉可以多点，太稀了不好煎！所有配料加入后，你可以用筷子放口里尝下盐味，这样就知道咸淡了！（土办法）

菜谱创建时间：2020-01-04 22:37:13