排骨去腥捯水,过程中放入姜片和料酒
准备辅料
油锅加热后,放入辣椒,姜片和底料
放入排骨翻炒
然后加入土豆,因为过程中不加水,所以土豆要早点下锅,再倒入料酒,生抽老抽
然后放入火锅丸子,洋葱和青红椒,不停地翻炒。加入一勺盐即可出锅
出锅然后拍照再然后发朋友圈,嘻嘻嘻。
倒水的时候加一点料酒可以很好的去腥。 土豆要早点下锅。 油要稍微多放一点。