全蛋蛋挞

作者： 爱吃鱼的猫妈

用料

• 蛋挞皮 12只
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 4汤勺
• 淡奶油 4汤勺
• 糖 4盐勺

全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

调蛋挞液:无水无油的干净盆里，打入鸡蛋、加牛奶、淡奶油、糖，搅拌均匀。鸡蛋一定要打散。

步骤 2

调好的蛋挞液加入蛋挞皮内，9分满。

步骤 3

烤箱预热上下火5分钟，我在调蛋挞液的时候就热上了，调完装好，大概就在5分钟。烤25分钟，其中上下火烤15分钟左右，上面颜色就烤好了，再下火10分钟烤皮。。我的烤箱是最老的小烤箱，时间根据自己家烤箱功率调整。

全蛋蛋挞的小贴士

汤勺就是咱们吃饭喝汤的那个汤勺，淡奶油和牛奶的总量和鸡蛋液的量是1:1吧，糖量想吃甜可以多加。

菜谱创建时间：2020-01-04 18:04:26