家庭版自制蜂蜜柚子茶

作者： 小坏爱吃糖

酸酸甜甜好味道

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 250克
• 冰糖 250克
• 水 250ml
• 盐 150克

家庭版自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

一个大柚子用盐搓艺一下皮，用刨子刨皮，注意不要有白膜，白膜很苦，然后将柚子皮切丝，用盐水泡3到4个小时备用，然后起锅过一下水，再用清水搓洗，这个是为了减少柚子茶的苦味

步骤 2

剥柚子，注意白丝去掉，皮也去掉，剥好的柚子和炒好水的柚子皮一起下锅，放入250克老冰糖，250克水下锅，大火烧开

步骤 3

大火烧开后转中火慢慢炖

步骤 4

看着水份越来越少的时候，再转小火慢慢熬制，注意这个时候要用铲子不断的搅拌，防止糊锅

步骤 5

熬好了以后等凉透了以后加入250克蜂蜜搅拌

步骤 6

最后装入密封罐，放入冰箱，冷藏3天以后，温水冲泡即可，酸酸甜甜略带一点苦，超级好喝，你也试试吧。

菜谱创建时间：2020-01-04 16:53:06