板栗用刀划开小口 然后放锅里煮 水开后再煮7-8分钟~ 这样子是为了以后烤口感没这么干
捞出沥干水 一颗颗捞匀混合调制好的糖油水 就可以铺在放有油纸的烤盘上 开口向上 预热烤箱200°20分钟 即可
没有烤箱,也可以用空气炸锅机,不喜欢糖油的可以不放,其实只要板栗🌰好,做出来都是很好吃的。 【空气炸锅版本】,也是先划小刀,可以用✂️,比较不容易伤手,不用划太深的其实,因为到时候煮过加烤火,它会自己冲开那个划口。热水先煮10来分钟(这个时间不是死的,可以煮久一些也完全没有关系,我每次都不计时,煮久点含水量高点,里面粉糯点,到时候烤没这么容易干),然后捞出来转空气炸锅200°15分钟左右,你看到口子都开大了就可以出来了,特别好吃也容易剥壳。