把需要切的食材洗净,切好,备用。
锅热后加入少许油翻炒辣白菜,翻炒约1分钟后加入两种酱各1勺继续翻炒,后期根据自己吃辣的程度调整分量,翻炒均匀后加入清水,再加入豆腐、蘑菇、金针菇煮约10分钟,让豆腐入味。
煮十分钟后加入豆芽,大葱,尖椒,蟹肉棒,盐调味,煮2分钟后关火,配上一碗杂粮饭,绝佳。