五分钟早餐·料多多手抓饼

作者： 小兔子的厨房吖

蔬菜爱好者给手抓饼喂满了菜菜。

用料

• 鸡蛋 1个
• 手抓饼 1张
• 油 适量
• 火腿肠 1根
• 生菜 2片
• 西红柿 2片
• 黄瓜 5片
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量

五分钟早餐·料多多手抓饼的做法步骤

步骤 1

火腿肠切半，可以划几个花刀。

步骤 2

蔬菜洗净，切片准备好。

步骤 3

锅中倒油，火腿肠下锅，小火煎至变色，取出备用。

步骤 4

锅中留剩余油，放手抓饼，小火煎至变微黄色，打入一个鸡蛋。将鸡蛋搅散翻面，小火再煎至能推动饼，出锅。

步骤 5

盘子中铺上保鲜膜，在手抓饼底部一侧留一些保鲜膜用来封底，然后铺上所有菜，肉，淋上自己喜欢的酱。

步骤 6

借助保鲜膜把饼紧紧地包裹住，注意卷饼下侧也用保鲜膜封口。开吃！

五分钟早餐·料多多手抓饼的小贴士

①手抓饼不要解冻，解冻会非常难取下来，因为饼很黏。 ②一定要小火煎，饼很容易熟，小心糊锅。 ③煎有鸡蛋那一面时只需要轻轻推饼，如果鸡蛋熟了，饼可以轻易推动，反之再等一会。 ④饼大小有限，借助保鲜膜包裹事半功倍。

菜谱创建时间：2020-01-04 10:53:33