土豆切片,洋葱切丝。锅热下橄榄油下土豆片,尽量铺平,煎熟土豆片
土豆变软加洋葱,洋葱也变软捞出沥油
两个鸡蛋加盐、胡椒粉加入洋葱土豆搅拌均匀倒入不粘锅煎
一面煎定型了,用一个大盆或者其他的倒扣翻过来,另一面也煎熟就好了
看是简单,出来的味道太让人回味了
太好吃了😋一定要试试 橄榄油不用太多,我倒的时候有点多。不过要比平时炒菜多点,最后也滤油下