年糕红豆汤

作者： 爱做饭的道士

入冬必吃的一道小甜品年糕红豆汤，热乎乎的红豆汤搭配着可以拉丝的年糕，红豆绵密、年糕柔韧，喝一口热乎乎的直到心口，关键是原料简单，做起来也不复杂。

用料

• 年糕 2块
• 红豆 200克
• 冰糖 10克

年糕红豆汤的做法步骤

步骤 1

红豆浸泡一夜

步骤 2

倒入锅中加水煮出红豆沙

步骤 3

加冰糖调味

步骤 4

年糕放入平底锅中

步骤 5

加热至年糕鼓起来

步骤 6

红豆汤倒入碗中

步骤 7

放入年糕

步骤 8

年糕红豆汤就做好了

年糕红豆汤的小贴士

1.红豆浸泡的时间越长越容易煮，家里没有压力锅的宝宝们可以将红豆浸泡一天一夜。 2.年糕最好买日式年糕，这个加热会鼓起来并且会拉丝，我的年糕是自己用糯米做出来的不是买的日式年糕，但是效果差不多 3.最好不要用火锅年糕，味道会差很多。

菜谱创建时间：2020-01-03 23:01:31