炸麻辣鱼块

作者： 静静_x0tl

用料

• 姜
• 蒜
• 料酒
• 花椒
• 鱼
• 淀粉
• 盐
• 芝麻
• 辣椒面
• 麻辣油

炸麻辣鱼块的做法步骤

步骤 1

大一点的鱼，草鱼大头鱼都可以切块加盐，生姜，料酒，老抽，麻辣鲜，鸡精，辣椒面腌制入味。

步骤 2

然后就是炸啦。

步骤 3

炸到有点焦黄的样子就可以出锅啦，全部炸完以后再油温升高复炸一遍。

步骤 4

起锅热油加入姜蒜末，花椒，辣椒面，芝麻，麻辣油小火炒制，注意不要炒糊了

步骤 5

所有材料搅拌均匀出锅啦

步骤 6

好吃

菜谱创建时间：2020-01-03 15:09:06