准备好所需食材,白糖忘记入镜了😁
苹果切块去核。
尽量切薄片,切好的片泡入冷水中加少许盐,防止氧化变色。
全部切完后捞出控水。
锅中放入30克白糖,加水融化后放入苹果片。水量的多少以没过苹果片为宜。水开后马上捞出苹果片,煮久了颜色就不好看了。
如图码放,每一朵花码八片刚好。然后从右向左卷起。(从左向右卷起的花型试了一下,个人认为不如前一种好看)
一朵卷好了。以此类推,卷9朵。
吐司片,一片压下一个正方形坑一片切成一个方框型,然后叠加在一起。
把卷好的苹果花摆放进去,玫瑰花吐司就做好了。
搭配一个黑胡椒溏心蛋,偶得最爱😍 开吃😜😜😜