玉米面红枣发糕

作者： 加有果宝

这是第一次做发糕，做的不是那么蓬松感觉，后面又做了一次好多了，方法一样，就是发酵的时间长点，还有玉米面添加少一点，多了会粘。

用料

• 面粉 100克
• 玉米面粉 80克
• 酵母 4克
• 红枣 12颗
• 白糖 35克

玉米面红枣发糕的做法步骤

步骤 1

把面粉酵母白糖放入干净的盆中

步骤 2

加纯牛奶搅拌至用勺子装起来可以缓慢流动的状态，然后放置温暖处发酵出好多小孔

步骤 3

碗中刷食用油

步骤 4

发酵倒入碗中，大枣加进去

步骤 5

放锅蒸，水开蒸20分钟

步骤 6

蒸熟开锅，感觉这样发酵的不是特别的蓬松，后面又做了一次，发酵的时间长一点，就特别好了。

菜谱创建时间：2020-01-03 06:41:38