麻辣香煎小土豆

作者： coco咕噜酱

用料

• 小土豆 500克
• 葱 4根
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 食用油 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 半勺
• 白糖 一点点
• 灵魂辣椒油 2勺

麻辣香煎小土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切坨坨，煮熟，捞起来沥干水分

步骤 2

平底锅里倒油，把土豆倒进去，中火慢慢煎

步骤 3

想吃肉肉，放了几个鸡翅根进去一起煎

步骤 4

葱姜蒜末中倒入生抽，耗油，能吃麻的话，多来点花椒面，麻麻辣辣的好吃！

步骤 5

再加入灵魂辣椒油，具体做法我也出了菜谱的，再丢丢糖和香醋。

步骤 6

把酱料搅匀，倒入锅里翻炒

步骤 7

霍霍霍均匀，就可以出锅啦！

步骤 8

好啦！盛盘！

麻辣香煎小土豆的小贴士

一定要买新鲜的小土豆，多煎一会儿，煎到起金黄色脆脆的壳壳，特别好吃！ 再来一杯快乐肥宅水，去追庆余年喽！

菜谱创建时间：2020-01-03 03:12:20