不用烤箱就能做的戚风蛋糕

作者： 小厨姐姐美食教程

[cp]近日分享戚风蛋糕的做法。 材料也非常简单，四十克的面粉，四十克白砂糖，四个鸡蛋。步骤按下面的图来做就可以啦。试试吧 ​​​[/cp]

用料

• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 40克
• 色拉油 2克
• 低筋面粉 40克

不用烤箱就能做的戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清跟蛋白分离，放入无水无油的盆子中

步骤 2

打发蛋白。

步骤 3

将蛋黄和面粉加入蛋白糊中。

步骤 4

过预热两分钟刷上油。将倒入锅中，摇出气泡。

步骤 5

盖好盖子，小火5分钟。

步骤 6

闻到香气就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-01-02 22:06:50