萝卜焖羊肉

作者： 阿辉私厨

用料

• 羊肉 2斤
• 萝卜 1根
• 桂皮 2块
• 香叶 3片
• 八角 1个
• 五香粉 半勺
• 姜 2片
• 酱油 3勺
• 生抽 1勺
• 料酒 3勺

萝卜焖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉放料酒焯水，然后加到煲中，加入所有配料搅拌，腌制10分钟。

步骤 2

白萝卜焯水，烧锅加油大火炒1分钟。加入温水淹没萝卜，小火焖20分钟。

步骤 3

把萝卜和萝卜水加入羊肉中搅拌，再加适量温水。小火焖40分钟即可。

菜谱创建时间：2020-01-02 19:58:44